Nejlepší vína z Chablis | 04.08.2010

6+1 lahev zdarma k prvním 12 objednávkám za 1 730,- Kč ušetříte 550,- Kč objednat můžete zde.

V této naší  unikátní a ojedinělé kolekci poznáte průřez apelací Chablis, nejsevernější  oblast Burgundska. Tato světově proslulá apelace  je známá pěstováním odrůdy  Chardonnay ( místním jazykem Beaunois – réva z Beaune )  a právě zde v  Chablis se vyrábí nejexkluzivnější  vina z odrůdy Chardonnay a ve velmi malém množství  i dvě zvláštnosti Pinot noir a Sauvignon blanc.

KLÍČEM K ÚSPĚCHU TĚCHTO VÍN JE - geologie, vinná réva se zde pěstuje na silně vápencovo jílovitých  půdách, přesněji na kimeridžských vápencích. Je to v podstatě víno „vyrostlé z lastur a ustřic“ . Proto se také nejlépe hodí k ustřicím. Chablis patří mezi velká vína, která nelze napodobit nikde na světě.

Celá oblast je rozdělena na několik apelací a my Vám v naší kolekci představíme vždy jednoho typického zástupce vín z oblasti Chablis a dvě zmíněné zvláštnosti.

• AOC Petit Chablis -  základní Chablis, toto víno by se mělo pít mladé
• AOC Chablis - druhý stupeň na žebříčku Chablis
• Chardonnay „Les Truffières“ – 2008, Stříbrná medaile Paříž 2010 – cuvée z Chardonnay
• Chablis  1er Cru VAU DE VEY  2007 - skvělé  víno z polohy VAU DE VEY
• První  zmíněnou zvláštností,  kterou najdete v krabici je  Sauvignon de St. Bris a jak název vypovídá jde o odrůdu Sauvignon blanc. Je to víno velmi chutné a nepředražené.
• Druhou zvláštností  je  Bourgogne rouge „Grande Réserve“ 2008 – oceněné v letošním roce Zlatou medailí Paříž 2010, z maličkého regionu AOC Iracy mezi městy Chablis a Auxerre .

Prvních 12 objednávajících od nás dostanete zdarma Chardonnay „ Grand reserva“ -  zde můžete porovnat rozdíl ve vůni a chuti, kdy Chardonnay  zraje v dřevěných sudech a ne v nerezových tancích.

Krabici Nejlepší vína z Chablis dostanete za cenu  1730,- Kč a ušetříte 262,- Kč . Poznávacích krabic máme jen omezené množství a nabídka platí do konce srpna nebo do vyprodání zásob. Prvních 12 ušetří 262,- Kč + 288,- Kč za další láhev Chardonnay „ Grand reserva“ (zrají v dubových sudech) zdarma, tj. celkem  úspora 550,- Kč. Objednat si  ji můžete zde.

Pro  znalce Chablis máme v nabídce i Chablis Grand Cru , skutečný vrchol vín z apelace Chablis. Znalci vědí, že polohy Grand Cru leží pouze na jediném svahu nad městem Chablis a jde o 7 poloh ( Les Clos, Les Preuses, Blanchot, Grenouilles, Valmur, Bougros a Vaudésir ), každá z nich dává vínům jiný nezaměnitelný styl. Tato vína vydrží stárnout i několik desetiletí a stále si zachovávají svůj charkter.

V naší nabídce máme také limitované množství Chablis Grand Cru z polohy Vaudésir a to za vyjímečnou  cenu 996,- Kč/ láhev.  Objednat si  ji můžete zde.

Objednat můžete ještě pár posledních kolekcí za zvýhodněnou cenu :

The best of Lahofer - za 1 058,- Kč

Vinař roku 2009 - za 1 777,- Kč

Nejlepší růžové - za 990,- Kč